साकोली: अकॅडमिक हाईट्स पब्लिक स्कूलमध्ये पोषण व निरोगी आहार जागरूकता कार्यक्रम
वार्ताहर : Super Admin | विदर्भ
साकोलीत पोषण आणि निरोगी आहार जनजागृती
साकोली येथील अकॅडमिक हाईट्स पब्लिक स्कूलमध्ये विद्यार्थ्यांना संतुलित पोषण, आरोग्यदायी अन्नपदार्थांची निवड आणि लहानपणापासूनच निरोगी खाण्याच्या सवयी लावण्याचे महत्त्व पटवून देण्यासाठी पोषण आणि निरोगी आहार जागरूकता कार्यक्रम आयोजित करण्यात आला होता. या उपक्रमाच्या माध्यमातून विद्यार्थ्यांनी आहाराविषयीची माहिती प्रत्यक्ष कृतीतून समजून घेतली.
या कार्यक्रमासाठी आशीर्वाद नर्सिंग कॉलेज, साकोली येथील पोषणशास्त्र विभागाच्या प्राध्यापिका प्रणाली गभने या प्रमुख मार्गदर्शक म्हणून उपस्थित होत्या. कार्यक्रमाचे सूत्रसंचालन कुंदन रामटेके यांनी केले.
'निरोगी मुले निरोगी राष्ट्र घडवतात': प्राचार्य डॉ. संचिता ब्रह्मचारी
विद्यार्थ्यांना संबोधित करताना शाळेच्या प्राचार्य डॉ. संचिता ब्रह्मचारी म्हणाल्या, "निरोगी मुले एक निरोगी राष्ट्र घडवतात. जेव्हा मुलांना आपण काय खातो हे समजते, तेव्हा ते आपल्या आरोग्याची जबाबदारी घ्यायला शिकतात." विद्यार्थ्यांमध्ये आहाराविषयी योग्य जाणीव निर्माण करणे हा या कार्यक्रमाचा मुख्य उद्देश असल्याचे त्यांनी स्पष्ट केले.
विद्यार्थ्यांची प्रात्यक्षिके आणि सादरीकरण
कार्यक्रमात विद्यार्थ्यांनी उत्साहाने सहभाग नोंदवला:
– इयत्ता ६ वी आणि ७ वी: या वर्गांतील विद्यार्थ्यांनी विविध पौष्टिक आणि कल्पक पाककृती सादर करत 'निरोगी नाश्ता' आणि 'अग्निविरहित स्वयंपाक' सादर केला. उपस्थितांनी विद्यार्थ्यांच्या या प्रयोगांचे कौतुक करून पदार्थांचा आस्वाद घेतला.
– इयत्ता ४ थी आणि ५ वी: या विद्यार्थ्यांनी वनस्पतीजन्य पदार्थ, प्राणीजन्य पदार्थ, तृणधान्ये, सुकामेवा आणि मोसमी फळे या घटकांवर गटनिहाय सादरीकरण केले. रंगीत तक्ते आणि प्रत्यक्ष प्रात्यक्षिकांच्या साहाय्याने विविध अन्नगट आणि त्यांचे पौष्टिक महत्त्व स्पष्ट केले.
शिक्षक आणि मान्यवरांचा सहभाग
हा उपक्रम यशस्वी करण्यासाठी समन्वयक सारिका ठाकरे यांच्यासह शिक्षक जान्हवी कापगते, भानुप्रिया नशीने, शुभम रंगारी, समीर कोरे, नीतू भोयर, मृणाली कोसे, किरण ठाकूर, पूर्णचंद्र मेश्राम, धनराज मेश्राम, अमित खोटेले आणि निखिल निंबेकर यांनी विद्यार्थ्यांसोबत मिळून काम केले. शेवटी प्रीती मेश्राम यांनी आभार मानले.
कार्यक्रमातील विद्यार्थ्यांच्या सादरीकरणाचे शाळेच्या उपप्राचार्य डॉ. अमितोज कौर, व्यवस्थापक गजानन ठाकरे, संचालक डॉ. राजेश चंदवानी आणि सचिव डॉ. गीता चंदवानी यांनी कौतुक केले. 'निरोगी आहार ही एक सवय असून ती जागरूकतेने सुरू होते आणि जाणीवपूर्वक केलेल्या निवडीतून वाढते', या संदेशाने कार्यक्रमाची सांगता झाली.
